कुदरती तौर पर मौजूद पानी की पैकिंग करके बेचे जाने के व्यवसाय में अच्छा खासा मुनाफा होने के बावजूद इसे बेचने और बिकवाने वाले ग्राहकों को बेवकूफ बनाकर भी पैसा कमाने की फिराक में रहते हैं और उनके ज़्यादातर शिकार बनते हैं यात्री. कहीं पानी के बड़े ब्रांड से मिलती जुलती पैकिंग के ज़रिए धोखा देकर ये लोग सड़कों, चौराहों और ऐसी जगह पर पानी बेचते हैं जहां रास्ता चलते लोगों को इसकी ज़रुरत हो. जल्दबाज़ी में लोग ध्यान नहीं देते और बड़े ब्रांड से मिलती जुलती वाली सस्ते व घटिया पानी को उस कम्पनी का उत्पाद समझ कर खरीद लेते हैं. या ऐसे स्थान पर भी लोग इनके शिकार बनते हैं जहां लोगों के पास उनसे पानी खरीदने के अलावा दूसरा विकल्प न हो.

इन सब हथकंडों से अलग , हवाई अड्डों पर यात्रियों को पानी बेचने के काम में अलग तरीके से बेवकूफ बनाये जाने की मिसाल भारत की राजधानी दिल्ली के इंदिरा गांधी अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डे पर देखने को मिली है. एक तो यहाँ फ्री पानी का बन्दोबस्त नहीं है और दूसरा यहाँ सस्ते ब्रांड का पानी उपलब्ध होने के बावजूद यात्रियों को महंगा पानी खरीदना पड़ता है और ये सब हवाई अड्डा प्रबन्धन कम्पनी की मिली भगत से हो रहा है.

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राजधानी दिल्ली का इंदिरा गांधी अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डा

दुनिया के बेहतरीन हवाई अड्डों में से एक इंदिरा गांधी हवाई अड्डे पर भी खाने पीने का सामान बेचने वाले देशी विदेशी लोकप्रिय ब्रांड के फ़ूड चेन्स (food chains) के स्टाल हैं जहां चाय , कॉफ़ी , जूस आदि से लेकर इन्डियन , कॉन्टिनेंटल , इटेलियन आदि सैलेड ,स्नैक्स से लेकर तरह तरह का खाना उपलब्ध है जिनके दाम विक्रेता ने अपने हिसाब से रखे हैं लेकिन यहाँ डिब्बा बंद या बोतल बंद (packed items) वे यहाँ कम ही बेचते हैं और जो बेचते भी हैं तो वही जिसकी कीमत ज्यादा हो ताकि मुनाफा ज्यादा मिल सके जोकि ज्यादातर व्यापारियों का मकसद होता है. लेकिन यहाँ पानी जैसी साधारण और ज़रूरी वस्तु को भी शुद्ध व्यापार के नज़रिए से देखा जा रहा है. बिसलरी , एक्वाफिना या ऐसे ही किसी ब्रांड के पानी की आमतौर पर जो बोतल 10 से 20 रूपये ( एमआरपी ) में मिल जाती है उतने ही पानी की मात्रा वाली दूसरे ब्रांड की बोतल इन स्टाल्स पर तिगुने चोगुने दाम ( MRP ) में बेची जाती है.

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इंदिरा गांधी अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डा

दिलचस्प है कि सभी स्टाल्स पर ये महंगा ब्रांड का पानी , जूस आदि मिलता है. मजबूरन लोग इन्हें ही खरीदते हैं क्यूंकि एक बार भीतर आने के बाद हवाई अड्डे से बाहर जाना और फिर भीतर आना परेशानी भरा होता है. लेकिन ऐसा नहीं है कि हवाई अड्डे के भीतर साधारण दाम वाले मार्केट में मिलने वाले पेय उपलब्ध नहीं हैं. बाज़ार में आमतौर पर जिस तरह के पेय उत्पाद मिलते हैं वैसे यहाँ पर भी हैं लेकिन आसानी से मिलते नहीं हैं क्योंकि वे दिखते नहीं. या यूँ कहें कि छिपाकर रखे जाते हैं तो सही होगा. ऐसे कोल्डड्रिंक्स , जूस और पानी की बोतलें और कैन वेंडिंग मशीन्स के ज़रिये बिकते हैं. फ्रिज रूपी ये वेंडिग मशीनें यहाँ उपलब्ध हैं लेकिन इन्हें बिलकुल ऐसे स्थान पर रखा गया जो खाने पीने के स्टाल्स से और वेटिंग एरिया (waiting area ) से काफी दूर है. साथ ही इन्हें ऐसी दिशा में घुमा कर रखा गया है कि इन पर नज़र ही नहीं पड़ती.

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इंदिरा गांधी अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डा

ज़ाहिर सी बात है कि ऐसा उन स्टाल्स को फायदा पहुँचाने के लिए जिनको हवाई अड्डा प्रबन्धन करने वाली निजी कम्पनी जगह देने के लिए खासी कीमत लेती है. दिखावे के लिए यहाँ कंपनी ने यहाँ साधारण कीमत वाले उत्पाद रखे हैं. वैसे कोविड 19 संक्रमण के दौर में एहतियात के तौर पर इन मशीनों से पेय पदार्थ लेना ज्यादा बेहतर भी है. हरेक सामान की कीमत के साथ उसका कोड नंबर डिस्प्ले किया गया है. मशीन में उतनी कीमत के नोट डालें और कोड नम्बर दर्ज करें , झट से वही सामान बाहर निकल आएगा यानि कांटेक्ट लेस (contactless ) खरीदारी.